By ปัญหาน้ำประปาเค็มกลับมาอีกแล้ว เรียกได้ว่ามากันในทุกช่วงหน้าแล้ง ที่น้ำจืดเหลือน้อย น้ำทะเลหนุนสูง ทำให้น้ำประปามีรสชาติกร่อยจนถึงเค็มปะแล่มๆ ซึ่งไม่ใช่แค่รสชาติเท่านั้นที่แย่ แต่ยังมีผลต่อสุขภาพมากกว่าที่คิดอีกด้วย
ภัยจากน้ำประปาเค็ม มากกว่าที่คิด
ในน้ำประปา ควรมีโซเดียมไม่เกิน 200 มิลลิกรัมต่อลิตร และคลอไรด์ไม่เกิน 250 มิลลิกรัมต่อลิตร แต่ถ้าเจือปนในน้ำมากเกินไปจะทำให้น้ำมีรสกร่อยถึงเค็มได้ ซึ่งทางโภชนาการและการแพทย์แนะนำว่า มนุษย์ควรรับโซเดียมเข้าสู่ร่างกายไม่เกิน 2,000 มิลลิกรัมต่อวัน โดยปัจจุบันน้ำประปามีโซเดียมประมาณ 100-150 มิลลิกรัมต่อลิตร จึงเป็นไปไม่ได้ที่คนปกติจะดื่มน้ำประปาจนได้รับโซเดียมเกินกว่าที่กำหนด
“คนปกติทั่วไปไม่มีอะไรน่ากังวล เพราะไตทำงานปกติ สามารถขับของเสียออกมาได้ แต่ที่ต้องกังวลคือ ผู้ป่วยโรคไต เนื่องจากไตทำงานได้น้อยลง การกำจัดเกลือก็จะน้อยตามไปด้วย และมีความเสี่ยงภาวะไตวายได้ ดังนั้น ผู้ป่วยโรคไตไม่ควรรับเกลือเข้าสู่ร่างกายอยู่แล้ว อย่างคนทั่วไปรับได้วันละไม่เกิน 1 ช้อนชา ผู้ป่วยไตต้องน้อยกว่านั้นมาก ๆ อย่างแพทย์จะแนะนำเลยว่า ไม่ควรกินของเค็ม แต่ก็ขึ้นอยู่กับสภาพไตของแต่ละบุคคล”
เครื่องกรองน้ำระบบ Reverse Osmosis (RO) แก้ปัญหาน้ำประปาเค็มได้อย่างไร?
เป็นเครื่องกรองน้ำที่สามารถกรองสารปนเปื้อน แบคทีเรีย รวมถึงแร่ธาตุได้หมดจดที่สุด เครื่องกรองชนิดนี้จะทำหน้าที่ในการกรองถึง 5-6 ขั้นตอน โดย กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุขออกมารับรองว่าเป็นเครื่องกรองน้ำที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด เป็นเครื่องกรองน้ำที่มีความละเอียดสูง กรองน้ำด้วยระบบออสโมซิสผันกลับ จะลดเกลือแร่ต่างๆ ที่ปนมากับน้ำประปาและทำให้มีรสเค็มได้
จริงๆ แล้ว การกำจัดเกลือแร่พวก คลอไรด์ ที่ปนเปื้อนมากับน้ำดื่มน้ำ ทำได้ 3 วิธีคือ
- การกลั่น
- การกรองแบบอาร์โอ
- การดีไออนไนเซชั่น (deionization หรือ DI)
ส่วนการต้ม หรือการกรองด้วยถ่านหรือไส้กรองธรรมดา หรือการใช้สารเคมีลดความกระด้างนั้น ไม่ได้ช่วยอะไรนัก
ในทั้งสามวิธีนั้น วิธีกรองแบบ RO ดูจะเป็นวิธีที่ดีที่สุดแล้ว โดยมันจะใช้น้ำแรงดันสูง ฉีดให้ซึมเยื่อกรอง หรือเมมเบรนคุณภาพสูง (เยื่อ TFC Thin Film Composite Membrane) ที่ประกอบไปด้วยรูพรุนขนาดเล็กจำนวนมาก มีความละเอียดสูงถึง 0.0001 ไมครอน (เส้นผมมนุษย์ = 100 ไมครอน/โรคต่างๆ เชื้อไวรัส = 0.01 ไมครอน) ทำให้สิ่งที่ปนเปื้อนอยู่ซึ่งมีขนาดใหญ่กว่า ไม่สามารถแทรกตัวเล็ดลอดผ่านเยื่อกรองนี้ไปได้
จะมีเพียงน้ำบริสุทธิ์เท่านั้นที่สามารถซึมผ่าน สิ่งปนเปื้อนที่ถูกดักไว้ในเยื่อกรองจะถูกกำจัดออกจากระบบทันที เพื่อป้องกันการตกค้างสะสมภายในเครื่อง โดยจะแยกออกคนละทางกับน้ำบริสุทธิ์ที่ผ่านการกรองแล้ว โดยน้ำที่ผ่านระบบกรอง RO เป็นน้ำบริสุทธิ์ถึง 95% จึงไม่แปลกที่ธุรกิจน้ำดื่มหลายเจ้าเลือกใช้เครื่องกรองน้ำระบบ RO ในการผลิตน้ำดื่มบรรจุขวด
และหากใครกำลังหาเครื่องกรองน้ำเพื่อแก้ไขปัญหาน้ำประปาเค็มในระยะยาว ผู้ที่ป่วยเป็นโรคไต หรือผู้ที่อยากมีสุขภาพที่ดี แวะมาเลือกชมเครื่องกรองน้ำคุณภาพจาก TVDirect ได้ที่นี่
ขอบคุณข้อมูลจาก Fanpage อ๋อ มันเป็นอย่างนี้นี่เอง by อาจารย์เจษฎ์
